Макроэлементы кальций и магний, их усвояемые формы, физиологическая роль и функциональные нарушения при недостатке в растении

Кальций. Кальций поступает в растение в течение всей его жизни. Часть кальция находится в клеточном соке. Этот кальций не принимает активного участия в процессах обмена веществ, он главным образом обеспечивает нейтрализацию избыточно образующихся органических кислот. Часть кальция сосредоточена в плазме—здесь кальций играет роль антагониста калия, он оказывает наколлоиды плазмьи действие, противоположное калию, а именно — понижает гидрофильность плазменных коллоидов, повышает их вязкость. Для нормального хода жизненных процессов очень важно оптимальное соотношение калия и кальция в плазме, так как именно это соотношение обусловливает определенные коллоидные свойства плазмы. Кальций входит в состав ядерного вещества, а потому играет большую роль в процессах деления клетки. Велика роль кальция и в образовании клеточных оболочек, особенной формировании стенок корневых волосков, куда он входит в виде пектата. При отсутствии кальция в питательном растворе очень быстро поражаются точки роста надземные частей и корня, так как кальций не передвигается из старых частей растения к молодым. Корни ослизняются, рост их почти прекращается или идет ненормально. В искусственной культуре на водопроводной воде обычно симптомы недостатка кальция не проявляются.

По выносу из земли питательных веществ растениями, в особенности овощными культурами — томатом и огурцом, кальций занимает почетное третье место опосля азота.

Физиологическая роль кальция в культивируемом растении заключается в том, что он воспринимает роль в ионном обмене, имеет огромное значение в корневом питании растений, и в значительной мере регулирует щелочно-кислотное равновесие в клеточках растительных тканей. Вместе с калием играет важную роль в действиях водопотребления. Кальций нужен для обычного развития растений, в особенности корневой системы.

Обычно, недочет кальция в почве чувствуется лишь в критериях высочайшей кислотности среды — на торфяных почвах верховых болот, на подзолистых грунтах и дерново-подзолистых неизвесткованных почвах, также при сезонном выращивании овощей в теплицах и парниках. Резкий излишек в почве какого-нибудь из катионов (калия, магния, натрия) увеличивает потребность растения в кальции, Ликвидировать недочет кальция можно внесением в почву извести, тонкоразмолотого мела, мергеля.

Магний. Магний поступает в растения в меньших количествах, чем калий и кальций. Тем не менее, роль его в растении исключительна, так как магний входит в состав хлорофилла. Магний необходим также всем бесхлорофильным организмам, и его роль не исчерпывается значением для процесса фотосинтеза. Магний является чрезвычайно важным и для дыхательного обмена, он катализирует целый ряд реакций образования богатых энергией фосфатных связей и их переноса. Так как богатые энергией фосфатные связи участвуют в самых различных синтезах, то без магния эти процессы не идут. При недостатке магния разрушается молекула хлорофилла, причем жилки листьев остаются зелеными, а участки тканей, расположенные между жилками, бледнеют. Это явление называется пятнистым хлорозом и очень характерно для недостатка магния.

Магний является одним из принципиальных и нужных частей для всех сельскохозяйственных, ив том числе овощных, культур. Он заходит в состав хлорофилла—зеленого пигмента растений, фитина, пектина и остальных органических веществ. Магний оказывает благоприятное влияние на образование углеводов, правильное развитие корневой системы, активизирует процессы перевоплощения фосфора из минеральных соединений в органические. Применение магния увеличивает образование аскорбиновой кислоты в садовых растениях. Поступает магний в растения через корешки, также через листья при некорневой подкормке. Содержание магния на песочных и супесчаных почвах, в особенности кислых, недостаточно, а потому овощные культуры, выращиваемые на приусадебных участках, могут испытывать недочет в нем. Сильно ослабляет поступление магния в структуру растения высочайшее содержание в почве калия, натрия, кальция, также аммиачного азота. Чем кислее становится почва, тем меньше магния поступает в культивируемое растение.