Профилактика ожирения (на примере студентов Краснослободского медицинского колледжа Республики Мордовия)

План работы

• А) Проведение исследования
• — подготовка к исследованию (составление анкет, подготовка оборудования);
• — проведение исследования (анкетирование, взвешивание, измерение роста, наблюдение за питанием);
• — анализ полученных данных;
• — построение таблиц, диаграмм;
• Б) Составление рекомендаций для студентов о мерах профилактики ожирения
• В) Составление рекомендаций по профилактике ожирения для администрации КМК
• Г) Составление презентации для обучения студентов и пациентов мерам профилактики ожирения.

Ход и результаты исследования.

а) Решая 1-ю задачу, которая касается изучения здоровья и факторов его обуславливающих, мы пришли к выводу, что здоровье определяет социальный заказ. Здоровый человек гармонично чувствует себя в обществе, что позволяет ему трудиться, развиваться, воспитывать детей.

Факторы, которые его определяют, следующие:

• — умеренные нагрузки на производстве,
• — материальное благополучие,
• — соблюдение санитарно-гигиенических норм,
• — благоприятный психологический климат,
• — ответственность за свое здоровье,
• — здоровый образ жизни.
• б) Решая 2-ю задачу, мы выделили факторы риска, приводящие к развитию ожирения.

Необратимый фактор риска:

• — наследственная предрасположенность к избыточному весу;
• — заболеваниям обмена веществ;
• — сахарному диабету;
• — эндокринным и сердечно-сосудистым заболеваниям.

Обратимые факторы риска:

• — нерациональное питание (злоупотребление калорийной пищей, еда в сухомятку, полуфабрикатами, нарушение режима питания);
• — гиподинамия;
• — гиподинамия.
• в) Решая 3-ю задачу, касающуюся оптимальных методик для определения ожирения, мы решили, что основными методиками в рамках данного образовательного учреждения рационально использовать: анкетирование, измерение роста и веса. Наблюдение за внешним видом студентов, их питанием в буфете, за образом жизни; подсчет индекса массы тела по формуле:

ИМТ= Масса тела (в кг.) / Рост (в метрах).

г) Решая 4-ю задачу, касающуюся определению степени ожирения. Было проведено взвешивание и определение роста студентов (приложение 1). По формуле мы определили степень избыточного веса (индекс массы тела) и проанализировали их.

Всего было обследовано 200 человек. Избыточный вес (предожирение) имеют 32 человека.

Ожирение I степени — 10 человек.

• д) Решая 5-ю задачу по выявлению факторов риска ожирения у студентов, мы провели анкетирование 200 студентов, основными направлениями которого были:
  • — кратность приема пищи и регулярности;
  • — калорийность употребляемых продуктов;
  • — наличие полноценного завтрака и обеда, возможность их приготовления;
  • — наличие заболеваний, являющихся факторами риска ожирения, и избыточного веса у близких родственников;
  • — сбалансированность питания;
  • — двигательная активность и её виды, посещение спортивных секций;
  • — предпочтение еде быстрого приготовления в рационе питания (чипсы, сухарики, полуфабрикаты);
  • — контроль веса;
  • — наличие вредных привычек.

Велись наблюдения за питанием студентов в буфете училища и общежитии, двигательной активности.

Выявлено:

• — завтрак студентов — бутерброд, чай или кофе (многие не завтракают);
• — обед в буфете — чипсы, сухарики, газированные напитки, чай, бутерброды, пицца;
• — ужин — полуфабрикаты;
• — занятия в училище до 16:55;
• — распорядок дня в общежитии: с 17:00 сон до 19:00, отдых в кровати и у телевизора, еда всухомятку. С 19:30 до 21:00 студенты занимаются у компьютеров, плотная высококалорийная еда на ночь.

Всего проанкетировано 200 студентов.

Выявлено: из 200 студентов, 130 имеют необратимый фактор риска развития ожирения — наследственную предрасположенность.

Эта группа студентов была выделена нами, как группа особого риска ожирения. Для анализа факторов риска у них мы проанализировали их анкеты и результаты индекса массы тела.

Выявлено: из 130 студентов наследственную предрасположенность (необратимый фактор) имеют все студенты.

Избыточные вес имеют — 32 человека.

Ожирение I степени — 10.

Риск ухудшения здоровья этих студентов повышает наличие выявленных у них обратимых факторов риска ожирения:

• — несбалансированное питание 116 человек;
• — гиподинамия 20 человек;
• — курение 20 человек.