Краткая характеристика финансово-хозяйственной деятельности ООО «ЭкоФудс»

ООО «ЭкоФудс» — новый проект группы компаний «Русский Аппетит», представляющий собой сеть кафе «Буфет». Заведение формата «бистро» — это быстрое обслуживание и вкусная еда по низким ценам — удобное решение для экономии времени и денег.

ООО «ЭкоФудс» предназначено для обслуживания большого количества посетителей. Скорость обслуживания достигается за счет применения схемы «free flow» (свободный поток), адаптированный под небольшую площадь. В течение дня заведение способно обслужить более 450 посетителей. В меню заведения представлена продукция Воронежского производственного комбината ГК «Русский Аппетит»: салаты, вторые блюда, гарниры, запеканки, выпечка, пирожные.

В планах ООО «ЭкоФудс» активное развитие. В 2012;2013 году будет открыто еще несколько торговых точек сети быстрого обслуживания «Буфет». В ходе подготовки дипломной работы был произведен расчет и анализ показателей, характеризующих финансово-хозяйственную деятельность ООО «Экофудс» (Приложения 1−5).

ООО «ЭкоФудс», именуемое в дальнейшем «Общество», было создано 03.02.2005 года в соответствии с Гражданским Кодексом РФ и Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью». Участником Общества является физическое лицо — гражданин Российской Федерации. Общество является коммерческой организацией, уставный капитал, которой состоит из номинальной доли единственного участника, и составляет — 300 000 руб.

Общество является юридическим лицом, имеет право в установленном порядке открывать расчетный и иные банковские счета на территории РФ и за ее пределами. Общество может от своего имени заключить договоры, приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде, создавать филиалы и открывать представительства обособлением подразделения на территории РФ и за ее пределами. В настоящий момент Общество не имеет филиалов и представительств. Общество обладает обособленным имуществом, принадлежащим ему на праве собственности, и имеет самостоятельный баланс.

Общество в своей деятельности руководствуется действующим законодательством, Уставом (Приложение 6) и Учетной политикой (Приложение 7). В своей работе Общество использует типовой план счетов.

Общество вправе осуществлять любые виды деятельности и совершать любые юридические действия, не запрещенные законодательством РФ.

Основным видом деятельности ООО «ЭкоФудс» является — розничная торговля продуктами из мяса и мяса птицы. Дополнительные виды деятельности: розничная торговля кондитерскими изделиями, алкогольными и другими напитками, безалкогольными напитками.

Высшим органом управления Обществом является Общее собрание участников. Поскольку Учредителем Общества является одно лицо, решения по вопросам, относящимся к компетенции Общего собрания участников, принимаются единственным участником Общества единолично и оформляются письменно в виде Решений.

Единоличным исполнительным органом Общества является Генеральный директор Общества. Полномочия Единоличного исполнительного органа Общества могут быть переданы управляющему или управляющей организации. В данный момент управляющей компанией ООО «ЭкоФудс» является Общество с ограниченной ответственностью «Управляющая компания «Новые технологии общественного питания «Русский аппетит» .

Генеральный директор Общества несет персональную (в том числе имущественную) ответственность за результаты деятельности Общества, обеспечение и выполнение правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, пожарной безопасности и гражданской обороны.

Для проверки и подтверждения правильности годовых отчетов и бухгалтерских балансов Общества, а также для проверки состояния текущих дел Общество вправе, а в случаях, установленных правовыми актами Российской федерации — обязано по решению участника Общества привлекать профессионального аудитора.

ООО «ЭкоФудс» работает с бухгалтерской программой «1С: Предприятие 8.1 Бухгалтерия предприятия» и программным продуктом «Трактиръ: Front-Office v.3 на платформе 1С: Предприятие 8.1» .