Биологическая характеристика. 
Ландшафтная характеристика южной части Крымского полуострова

В горном Крыму произрастает 1065 видов дикорастущих растений. Здесь четко выражена вертикальная поясность растительности: предгорной лесостепи, дубовых лесов, буково-грабовых лесов и луговых степей.

Пояс предгорной лесостепи занимает внешнюю гряду, частично северный склон внутренней гряды и долину, которая их разделяет. Граница пояса лежит на высоте от 150 до 350 м над уровнем моря. Его естественная растительность представляет собой чередование луговых степей и низкорослых лесов. В травостое луговых степей сочетаются типичные степные злаки — типчак, ковыль, костер, житняк — и луговые — келерия луговая, пырей ползучий, ежа сборная и др. Много здесь и представителей разнотравья: пион узколистный, горицвет весенний, лабазник шестилепестковый, бессмертник и др.

Дубовые леса в Крымских горах составляют свыше 60% от общей площади лесов Крыма. Вместе со смешанными лесами, где также преобладает дуб, они составляют ¾ всех лесов полуострова (рис.11).Произрастают на северном склоне главной гряды. Так же встречаются участки сосновых и сосново-дубовых лесов, где рядом с краснокорой сосной обыкновенной раскинулись небольшие рощи и одинокие деревья сосны крымской. В горах Крыма еще в начале XIX в. начали высаживать сосну и другие древесные породы. Посадки сосны раскиданы на всем северном склоне главной гряды, и потому трудно установить, какого происхождения — естественного или искусственного — определенный участок соснового леса.

Рис. 11. Анализируемая территория (Горный Крым) на карте растительности атласа СССР; 38б — Широколиственные леса — дубовые (дубы пушистый и скальный).

Пояс буково-грабовых лесов. На высоте 650 — 700 м северного склона главной гряды леса из дуба скального сменяются буковыми и грабовыми. По сравнению с буковыми грабовые леса, как правило, низкорослые. Стволы граба часто искривлены и сучковаты. Кроме доминирующих бука и граба в этом поясе имеются такие породы, как липа, клен полевой и эндемический клен Стевена, высокоствольные ясени, рябина крупноплодная, обыкновенная северная и др. Высота буковых деревьев достигает 25 — 30 м. В нижней и средней частях букового пояса деревья мощные, с широкой и густой кроной.

Местами среди буковых лесов сохранились одиночные экземпляры тиса — хвойного дерева, которое живет около трех — четырех тысяч лет. Тис чрезвычайно тенеустойчив, что позволяет ему расти под завесой густых буковых лесов или в глубоких и темных ущельях (например, в Большом каньоне Крыма).

Самые высокие участки яйлинских плато (1300 — 1500 м) покрыты в основном травянистой растительностью, создающей лугово-степные ассоциации со значительным количеством степных и частично луговых злаков — овсяницы овечьей, тимофеевки степной, ковыля волосистого и перистого и др. Из степной растительности здесь несколько видов клевера — розового, красного, альпийского.

Пояс приморских ксерофитных можжевелово-дубовых лесов и кустарниковых зарослей (южный склон главной гряды). В прибрежной полосе приблизительно до высоты 300 — 350 м, а местами и 400 м сохранилась древняя средиземноморская флора. Преобладающими в ней растительными формациями являются низкорослые ксерофитные леса из древовидного можжевельника и дуба пушистого, сосны крымской, а также различные типы кустарниковых зарослей. Можжевелово-дубовые леса так же включают южные формы ясеня и вяза, дикой фисташки, вечнозеленого земляничного дерева, желтоцветного жасмина, ладанника крымского, пузырника, иглицы колючей и др.

Небольшие участки можжевелового леса на Южном берегу сохранились только в районе Семидворья (в 7 км восточнее Алушты), на склонах г. Кошка вблизи Симеиза, в районе мыса Ай-Тодор, в долине р. Канака и на окраинах Судака. (И.О. Речмедин «Солнечный Крым»).