Определить затраты материально-денежных средств и труда на производство молока
Основным направлением деятельности животноводства — производство молока. Незначительный средне суточного прирост живой массы и снижение выхода телят обусловлены слабой кормовой базой. Ограниченность пашни не позволяет перевести животноводство на силосно-концентрированный тип кормления. Основными компонентами корма являются производные элементы зерновых культур. Развитие показателей животноводства… Читать ещё >
Определить затраты материально-денежных средств и труда на производство молока (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Краткие сведения о хозяйстве. Сарапульский район расположен в юго-восточной части республики. Район граничит с Каракулинским, Завьяловским, Воткинским, Малопургинским, Киясовским и Камбарским районами Удмуртии, а на северо-востокес Пермским краем. Площадь района составляет 1877,6 км?. Население 25,7 тыс. чел. Центр-село Сигаево. Климат умеренно-континентальный. Средняя температура января -14,3 о С, июля 18,9 о С. Район с севера на юг пересекает река Кама, западная часть района расположена на Сарапульской возвышенности, а восточная в Камско-Бельской низменности. Леса занимают 26% территории.
Сарапульский район относится к третьему агроклиматическому району. Суммы температур выше 10? колеблется от 1900? до 2100?, выше 15? — от 1300? до 1500?, ГТК 1.0 — 1.2. Период активной вегетации в агроклиматическом районе III длиться в среднем 124−133 дня. Безморозный период по продолжительности близок к периоду активной вегетации и составляет в среднем 119−137 дней. Сумма осадков за период активной вегетации составляет в III агроклиматическом районе 200−225 мм. Вероятность засушливых условий составляет 30−50%. Устойчивый снежный покров образуется 12−18 ноября.
Таблица 3. Среднемесячная температура воздуха и сумма осадков по средним многолетним данным Сарапульской метеостанции.
Показатели. | Месяцы. | Среднесуточная температура и сумма осадков. | ||||||||||||
январь. | февраль. | март. | апрель. | май. | июнь. | июль. | август. | сентябрь. | октябрь. | ноябрь. | декабрь. | За вегетацию. | За год. | |
Температура, °С. | — 14,3. | — 13,5. | — 7,4. | +4,6. | +11,5. | +17,1. | +18,9. | +16,9. | +10,4. | +2,7. | — 5,5. | — 12,7. | + 13,2. | +2,4. |
Осадки, мм. |
Таблица 4. Продолжительность и теплообеспеченность вегетационного периода.
Период с температурой +5 °С и выше. | Период с температурой +10 °С и выше. | ||||||
даты. | Продолжительность, дней. | Сумма температур | даты. | Продолжительность, дней. | Сумма температур | ||
начало. | конец. | начало. | конец. | ||||
20−23 IV. | 4−8 Х. | 164−171. | 2200−2400. | 7−12 IV. | 13−17 IX. | 124−133. | 1900;2100. |
Вывод: природные условия данной зоны соответствуют биологическим требованиям культуры и позволяют возделывать кормовую свеклу с получением высоких урожаев.
Серые лесные оподзоленные среднеи тяжелосуглинистые почвы — одни из лучших в УР. Региональными их особенностями являются: повышенное содержание гумуса (в пахотном слое 3,1−4,5%), что связанно с их эволюцией, в основном из почв типа дерново-глеевых, отношение углерода гуминовых кислот к углероду фульвокислот у светло-серых почв около 0,8. Признаки глееватости в пределах профиля отсутствуют, за редким исключением. Светло-серые почвы по структурному состоянию пахотного слоя близки к дерново-подзолистым суглинистым почвам, водопрочных агрегатов более 0,25 мм в них содержится около 24%.
Таблица 5. Характеристика почвы участка, на котором планируется возделывать выбранную культуру.
Культура. | Площадь, га. | Тип почвы и гранулометрический состав. | Глубина пахотного слоя, см. | Содержание гумуса по Тюрину, %. | рН (солевой). | Содержание питательных веществ, мг на 1 кг почвы. | |
Р2О5. | К2О. | ||||||
кормовая свекла. | Светло-серые лесные, легкий. | 3,0. | 5,8. |
Основными производственными направлениями деятельности хозяйства, являются: производство молока и мяса, зерновых культур и многолетних трав для собственных нужд, продовольственного зерна пшеницы.
Ведущей отраслью в хозяйстве является производство животноводческой продукции. В последнее время производство продукции животноводства значительно сократилось вследствие неблагополучного экономического состояния данной отрасли. Среднегодовое поголовье скота за три последних года составило 263 голов, в том числе коров 120 голов.
Структура производимой товарной продукции хозяйства соответствует производственному назначению и составляет животноводство — 80%, растениеводство — 20%. Дополнительной отраслью — возделывание многолетних трав на сено, востребованное населением содержащим КРС для собственных нужд и на откорм для получения дополнительного дохода.
Структура управления в хозяйстве территориальная, которая управляет деятельностью хозяйства и сохраняет перспективы на дальнейшее развитие.
Животноводство в хозяйстве представлено скотоводством мясомолочного направления. Структура отрасли животноводства и показатели работы за последние три года приведены в таблице 6.
Таблица 6- Основные показатели работы отрасли животноводства.
п/п. | Показатели. | Годы. | ||
Поголовье крупного рогатого скота, всего, голов. | ||||
Коров, голов. | ||||
Нетели, голов. | ||||
Молодняк, голов. | ||||
Взрослый скот на откорме, голов. | ; | ; | ; | |
Надой молока на одну корову, кг. | ||||
Среднесуточный прирост живой массы, г. | ||||
Выход телят на 100 коров и нетелей, голов. |
Анализируя данные таблицы 6 можно сделать вывод, что количество дойных коров на протяжении трёх лет ежегодно сокращается. На территории фермы имеется молочный комплекс на 400 голов для привязного содержания, выгульные площадки, помещение для выращивания и откорма молодняка КРС, ветпункт, водонапорная башня, кормоцех с оборудованием КОРК-15, площадки для грубых кормов, подстанция, весовая.
Производственная деятельность на ферме полностью механизирована. Доение производится молокопроводами АДМ-8М и доильными установками АД-100А, раздача кормов осуществляется КТУ-10А агрегатируемыми с трактором МТЗ-80. Поение осуществляется поилками ПА-1 из центрального водоснабжения. Навозоудаление производится транспортёрами ТСН-3Б и ТСН-160. В помещениях установлены стойловые рамы ОСК — 25.
Основным направлением деятельности животноводства — производство молока. Незначительный средне суточного прирост живой массы и снижение выхода телят обусловлены слабой кормовой базой. Ограниченность пашни не позволяет перевести животноводство на силосно-концентрированный тип кормления. Основными компонентами корма являются производные элементы зерновых культур. Развитие показателей животноводства требует увеличения кормовой базы, за счет роста её объемов производства на собственных площадях.
Таблица 7.
Затраты. | Базисный год. | Отчетный год. | ||||||
всего, тыс. руб. | на 1 голову, руб. | на 1 ц молока, руб. | % к итогу. | всего, тыс. руб. | на 1 голову, руб. | на 1 ц молока, руб. | % к итогу. | |
Затраты — всего. | 48,12. | 1380,71. | 52,93. | 1399,44. | ||||
в т.ч.: оплата труда. | 4,9. | 14,053. | 10,2. | 5,4. | 15,86. | |||
корма. | 28,6. | 82,03. | 59,4. | 31,44. | 92,36. | 60,1. | ||
содержание основных средств. | 9,56. | 274,19. | 20,5. | 10,85. | 31,87. | 21,5. | ||
Затраты труда, чел.-час. | 123,7. | 3,9. | 9,9. | 136,11. | 3,99. | 10,9. | ||
Среднегодовое поголовье коров, гол. | ||||||||
Произведено молока, ц. | 31,38. | 34,07. |
экономический земельный овцеводство интенсивность.